101 Еда

Салат «Каприз» - все фантазии в одном блюде

Салат «Каприз» - все фантазии в одном блюде

Салат «Каприз» трудно представить каким-либо одним рецептом, потому что капризы всегда непредсказуемы и весьма многогранны. Такое блюдо можно приготовить практически из любых ингредиентов, которыми вдруг захочется себя побаловать прямо здесь и сейчас. Главное при этом, чтобы салат получился вкусным и питательным.

В кулинарных книгах и на просторах интернета можно найти и мужской, и женский вариант этого салата. Оба блюда основаны на мясных ингредиентах, но для прекрасной половины человечества чаще используют низкокалорийные продукты. Это может быть отварная куриная грудка или язык. Мужчинам же нет смысла отказывать себе во вкусностях, поэтому их «Каприз» обычно готовят из говядины или ветчины.

В качестве дополнительных составляющих часто используют свежие или маринованные грибы, овощи, ананасы, гранаты, грейпфруты, чернослив, сыр, орехи и прочие продукты, которые потребует душа гурмана. Можно перемешать их между собой, или же уложить салат слоями. Заправкой обычно служит майонез, йогурт или сметанный соус. Соль добавляется в небольшом количестве, или же не используется вовсе.

Украшают салат также весьма разнообразно. Для этого используют ингредиенты, которые входят в состав блюда, а также листья салата и веточки зелени, семечки кунжута, сухарики и пр. Красиво оформленный «Каприз» подойдет и для ужина в кругу семьи, и для званого вечера.

Салат «Мужской каприз» с говядиной и грибами

Салат «мужской каприз» с говядиной и грибами

Вкусный, сытный и необычный салат, который обязательно придется по вкусу сильной половине человечества. Такое блюдо вполне может заменить собой обед или ужин. Чтобы все слои хорошо пропитались майонезом, перед тем, как подавать к столу, салат необходимо поставить в холодильник хотя бы на пару часов. Лучше всего для приготовления использовать сладкий белый лук.

Ингредиенты:

  • 400 г говядины;
  • 1 луковица;
  • 170 г твердого сыра;
  • 200 г майонеза;
  • 150 г маринованных опят;
  • 2/3 стакана толченых грецких орехов;
  • 3 вареных яйца;
  • Соль.

Способ приготовления:

  1. Говядину очистить от пленок и прожилок, отварить в подсоленной воде.
  2. Мясо остудить, нарезать мелкими кусочками.
  3. Яйца и сыр натереть на средней терке в отдельные емкости.
  4. Лук и грибы мелко нарезать.
  5. Выложить салат слоями, смазывая каждым майонезом и добавляя соль по вкусу.
  6. На дно салатницы поместить мясо, затем лук, грибы, яйца и сыр.
  7. Готовое блюдо посыпать сверху грецкими орехами.
Интересное из сети

Салат «Дамский каприз» с языком

Салат «дамский каприз» с языком

Этот салат трудно назвать женским блюдом, с точки зрения его калорийности. Тем не менее, богатый состав позволит максимально удовлетворить утонченный вкус даже самой капризной дамы. Салат идеально подойдет для праздничного стола, особенно, на 8 марта.

Ингредиенты:

  • 250 г свежих шампиньонов;
  • 250 г маринованных огурцов;
  • 300 г отварного говяжьего языка;
  • 1 гранат;
  • 300 г ветчины;
  • 1 луковица;
  • 4 ст. л. майонеза;
  • 30 г сливочного масла;
  • Листья салата;
  • Соль, перец.

Способ приготовления:

  1. Растопить на сковороде сливочное масло.
  2. Лук нарезать полукольцами, обжарить в масле до золотистого цвета.
  3. Грибы порезать тонкими пластинками и высыпать в сковороду с луком.
  4. Содержимое сковороды посолить, поперчить и жарить до готовности грибов.
  5. Ветчину, язык и маринованные огурчики нарезать тонкой соломкой, выложить в салатник.
  6. Туда же добавить грибы с луком и майонез, перемешать.
  7. Подавать блюдо на листьях салата, украсив его гранатовыми зернами.

Теперь вы знаете, как приготовить салат «Мужской каприз» по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Салат « Каприз» - это всегда интересная, вкусная и питательная закуска. Ей можно удивить свою вторую половинку, смешав в одном блюде все ее или его любимые ингредиенты. Основными принципами, как приготовить салат «каприз», поделятся опытные кулинары:
  • Лук для салата лучше всего замариновать в уксусе. Так он не будет горчить и выгодно подчеркнет вкус мяса;
  • Мясо для «каприза» должно быть нежирным, без пленок и прожилок;
  • Калорийные ингредиенты в салате рекомендуется разбавлять более легкими и свежими продуктами, вроде овощей, фруктов и зелени;
  • Приятный солоноватый вкус можно придать с помощью маринованных огурцов или грибов. При этом лучше выбрать один из этих ингредиентов, не смешивая их между собой;
  • Для «дамского каприза» важно правильно отварить язык. Его необходимо готовить около 3 часов на сильном огне до мягкости.
Гнездо.ру - новости
Оставить комментарий
Имя
Комментарий *
Введите цифры *
Рецепты с фото
Торт «Трухлявый пень»
Лимонная меренга
Лаваш с начинкой
Вареное сало
Свинина в фольге в духовке
Белковый крем
Щи из квашеной капусты
Черемуховый торт
Яблочный пирог
Котлеты на пару
Кекс «Зебра»
Жареные кальмары
Шарлотка на кефире
Куриные ножки в мультиварке
Чечевица в мультиварке
Шашлык из свинины
Пирог на кефире
Пицца в домашних условиях
Картошка по-французски
Тесто для чебуреков
Комментарии
Последние рецепты
Реклама


Узнай секреты кулинаров, как приготовить салат «Мужской каприз» по рецепту с фото в домашних условиях.

Вкусные рецепты приготовления мясных, овощных, рыбных блюд с фото.
Простые рецепты приготовления еды с помощью различных добавок и кулинарных хитростей.

Все права защищены и охраняются законом.
Любое воспроизведение материалов сайта без письменного согласия редакции ЗАПРЕЩЕНО!

Обратная связь
101eda.ru © 2017