101 Еда

Кукурузная каша на молоке - лучшее блюдо для ребенка

Кукурузная каша на молоке - лучшее блюдо для ребенка

Кукурузная каша содержит в себе такие бесценные составляющие, как клетчатка, глютен, кремний и пр. Также она наполнена большинством необходимых организму витаминов. Это способствует правильной работе всех основных систем жизнедеятельности. Так, к примеру, кукурузная каша нормализует пищеварение, укрепляет сосуды, уменьшает вероятность пищевых отравлений и укрепляет зубы.

Еще одним важным свойством кукурузной каши является то, что ее можно употреблять в пищу даже при серьезных видах аллергии. Также с помощью этого блюда получится намного быстрее избавиться от лишнего веса, ведь оно помогает расщеплять жиры.

Вкуснее всего кукурузная каша получается на молоке. Оно придает крупе особую нежность и мягкость. При этом можно сделать ее и сладкой, и соленой, так что вкусный десерт без труда превращается в сытный гарнир для мясных и рыбных блюд. Простота рецептов позволяет легко разобраться, как варить кукурузную кашу на молоке, даже начинающим кулинарам.

Кукурузную кашу на молоке можно ввести в рацион ребенка после 9 месяцев. Вот только для маленьких гурманов крупу лучше дополнительно измельчить, чтобы она не была слишком жесткой. Также перед этим рекомендуют начать прикорм с гречки и риса. Разнообразить блюдо помогут фрукты, сухофрукты, ягоды, овощи и различные вкусовые добавки вроде меда или варенья.

Варится кукурузная каша в молоке на небольшом огне, в нее добавляют соль и сахар, а в самом конце приготовления – сливочное или растительное масло.

Кукурузная каша с тыквой на молоке в мультиварке

Кукурузная каша с тыквой на молоке в мультиварке

Готовить молочные каши в мультиварке – одно удовольствие! В большинстве современных моделей («Филипс», «Редмонд», «Поларис») даже есть специальный режим для подобных блюд, так что хозяйке не придется даже задумываться, как и сколько варить кукурузную кашу. Достаточно просто сложить все ингредиенты в чашу и выбрать нужную программу. При этом каша получается даже более рассыпчатой, чем во время приготовления на плите, ведь мультиварка по-особенному распределяет тепло внутри кастрюльки.

Ингредиенты:

  • 1 стакан кукурузной крупы;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 1 щепотка соли;
  • 3 стакана молока;
  • 300 г мякоти тыквы;
  • 20 г сливочного масла.

Способ приготовления:

  1. Крупу слегка обжарить без добавления масла в режиме «Жарка».
  2. Убрать крупу в тарелочку, а в чашу мультиварки залить молоко.
  3. Довести молоко до кипения в режиме «Варка» или «Выпечка».
  4. Добавить крупу в чашу мультиварки.
  5. Нарезать тыкву кубиками, посыпать сахаром и оставить на 15 минут.
  6. Выложить тыкву к кукурузной крупе, варить все в режиме «Молочная каша» 30 минут.
  7. Добавить в кашу сливочное масло, перемешать и оставить на 10 минут в режиме «Подогрев».
Интересное из сети

Каша из кукурузной крупы на молоке для ребенка

Каша из кукурузной крупы на молоке для ребенка

Для ребенка можно приготовить и пресную, и сладкую кашку. Если речь идет о совсем юном гурмане, то лучше начать прикорм именно с такого рецепта, а вот для деток постарше добавьте вместе с солью еще немного сахара, а также корицу, сухофрукты и прочие вкусности. Поскольку деткам в раннем возрасте не рекомендуется употреблять много коровьего молока, в рецепте оно частично заменено обычной водой.

Ингредиенты:

  • 200 г кукурузной крупы;
  • 100 мл молока;
  • 200 мл воды;
  • 1 щепотка соли;
  • 10 г сливочного масла;
  • Сахар (по желанию).

Способ приготовления:

  1. Кукурузную крупу высыпать в чашу блендера и измельчить в муку.
  2. Пересыпать крупу в кастрюльку.
  3. Воду вскипятить, кипяток вылить в кастрюльку к крупе.
  4. 15 минут варить кашу на медленном огне.
  5. Параллельно подогреть молоко и вылить его горячим в общую кастрюлю.
  6. Варить кукурузную кашу еще 5 минут, затем немного посолить и добавить сливочное масло.
  7. Все хорошо перемешать и оставить под закрытой крышкой на 10-15 минут.

Теперь вы знаете, как приготовить кукурузную кашу на молоке по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Кукурузная каша на молоке – это обязательное блюдо для детского и взрослого рациона. Оно заряжает организм энергией и наполняет множеством полезных микроэлементов. Чтобы понять, как приготовить кукурузную кашу на молоке, достаточно просто внимательно прочесть рецепты. Что же касается спорных вопросов, то их разъяснят опытные кулинары:
  • Калорийность кукурузной каши на молоке немного выше, чем при использовании воды. Это следует учитывать, если вы строго следите за тем, сколько калорий в вашем завтраке;
  • Специалисты рекомендуют как можно точнее соблюдать пропорции, указанные в рецепте. Это залог того, что вы получите действительно нежную и рассыпчатую кашку;
  • Перед тем как варить кукурузную крупу, ее рекомендуется немного обжарить на сковороде для более насыщенного вкуса. Для этого не нужно ничем смазывать сковородку – нужна чистая сухая поверхность;
  • Перед началом приготовления обязательно промойте крупу 1-2 раза в прохладной воде, затем обсушите;
  • Для детей кукурузную крупу рекомендуется измельчить с помощью блендера или кофемолки. Можно сделать это и для взрослых, если просто хочется получить более нежную кашу;
  • В кукурузную кашу можно добавлять фруктовое пюре. Это обязательно понравится маленьким гурманам, а вот сахар лучше не использовать, пока малышу не исполнится год.
Гнездо.ру - новости
Оставить комментарий
Имя
Комментарий *
Введите цифры *
Рецепты с фото
Капуста тушеная с грибами
Картофельная бабка
Мясо в фольге в духовке
Рисовая каша в мультиварке
Пирог на молоке
Форель в духовке
Вафельные трубочки
Салат из сайры
Гуляш из курицы
Бефстроганов из говядины
Картошка по-французски в духовке
Ленивые пельмени
Шашлык из курицы
Крылышки в духовке
Гуляш в мультиварке
Тесто для беляшей
«Наполеон» на сковороде
Заварные блины
Мясо в горшочках
Салат со свеклой
Комментарии
Последние рецепты
Реклама


Узнай секреты кулинаров, как приготовить кукурузную кашу на молоке по рецепту с фото в домашних условиях.

Вкусные рецепты приготовления мясных, овощных, рыбных блюд с фото.
Простые рецепты приготовления еды с помощью различных добавок и кулинарных хитростей.

Все права защищены и охраняются законом.
Любое воспроизведение материалов сайта без письменного согласия редакции ЗАПРЕЩЕНО!

Обратная связь
101eda.ru © 2017