101 Еда

Каша «дружба» - полезные злаки в вашем рационе

Каша «дружба» - полезные злаки в вашем рационе

Каша «дружба» ‒ это отличное блюдо для завтрака, ведь в нем содержится множество полезных и питательных веществ. Такое угощение взбодрит лучше утреннего кофе и придаст сил на целый день. «Дружба» часто встречается в меню школьных и детсадовских столовых, поэтому можно смело вводить ее в рацион ребенка с самых первых лет. Взрослым также будет полезно разнообразить привычные блюда таким необычным лакомством. Оно позитивно скажется на всем организме, улучшит самочувствие, послужит красивому цвету лица, здоровым ногтям и волосам.

В состав каши «дружба» входит несколько видов круп. Обычно для этого смешивают рис и пшено, но при желании можно добавить еще и кукурузную крупу или гречку. Важно, чтобы каждой крупы было равное количество, ведь в этом и заключается смысл названия каши. Варить кашу можно на воде или молоке. По консистенции она получается немного вязкой.

Чаще всего она выступает в роли сладкого блюда. Для этого в нее добавляют ванильный сахар и сахар-песок. Также приятным дополнением каши станут сухофрукты, фрукты, сладкие овощи, орехи и пр. После приготовления кашу можно заправить сливочным маслом, медом, вареньем или сметаной.

Кашу «дружба» можно отварить в кастрюльке или мультиварке. Особенно нежной и рассыпчатой она получается в духовке. Для этого используют глиняные горшочки. В них можно и подать кашу к столу.

Каша «дружба» с тыквой в мультиварке

Каша дружба с тыквой в мультиварке

Тыква отлично сочетается со всеми молочными кашами, независимо от выбранной крупы. При этом она еще и придает блюду яркий оранжевый оттенок, что обязательно поднимет настроение всем домочадцам во время трапезы. Можно потереть тыкву на терке, как написано в рецепте, или же измельчить в блендере до состояния кашицы. Второй вариант наиболее оптимален, если речь идет о детском рационе.

Ингредиенты:

  • Рис – 1/3 стакана;
  • Пшено – 1/3 стакана;
  • Кукурузная крупа – 1/3 стакана;
  • Сахар – 2 ст. л.;
  • Соль – 1 щепотка;
  • Вода – 2 стакана;
  • Тыква тертая – 1 стакан.

Способ приготовления:

  1. В чашу мультиварки всыпать все три вида круп.
  2. Добавить туда же натертую на терке тыкву, соль и сахар.
  3. Залить поверх продуктов воду и молоко, перемешать.
  4. Готовить кашу в режиме «Молочная каша» до звукового сигнала.
  5. Готовую кашу оставить на 10-15 минут в режиме «Подогрев».
Интересное из сети

Каша «дружба» на молоке в духовке

Каша дружба на молоке в духовке

В духовке рис и пшено станут очень нежными и рассыпчатыми, наполнятся вкусами и ароматами сухофруктов. Перед тем как готовить кашу «дружба», их нужно залить кипятком хотя бы на 10-15 минут. Так изюм и курага будут достаточно мягкими. При желании также можно добавить и свежие фрукты, а для более насыщенного аромата – ванильный сахар или корицу. Горшочки с кашей нужно ставить в холодную духовку и лишь затем начинать ее разогревать.

Ингредиенты:

  • Пшено – ½ стакана;
  • Масло сливочное – 30 г;
  • Рис – ½ стакана;
  • Молоко – 3 стакана;
  • Курага – 10 шт.;
  • Изюм – 100 г;
  • Соль – ½ ч. л.;
  • Сахар – 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Залить сухофрукты теплой водой и оставить на 15 минут.
  2. Выложить в горшочки рис и пшено, сверху равномерно распределить сухофрукты.
  3. Добавить соль и сахар, залить содержимое горшочков молоком.
  4. Сверху в горшочек положить кусочек масла.
  5. Готовить кашу в духовке при 200 градусах 1 час, дать блюду настояться еще 15 минут под закрытыми крышками.

Молочная каша «дружба», как в детском саду

По этому рецепту вы без труда приготовите именно ту советскую кашу, которая и по сей день встречается в меню детских садиков. Блюдо станет своеобразной ностальгией. К тому же, такая каша отлично подойдет для детей. В ней собраны только полезные ингредиенты, так что можно сделать ее постоянным завтраком, лишь меняя изредка наполнители и количество используемых круп. Рис лучше всего брать круглозернистый – он получается более мягким и не разваривается. Пока каша готовится в кастрюльке, перемешивать ее не нужно.

Ингредиенты:

  • Пшено – ½ стакана;
  • Молоко – 1 литр;
  • Сахар – 2 ½ ст. л.;
  • Рис – ½ стакана;
  • Сливочное масло – 20 г;
  • Соль – ¼ ч. л.

Способ приготовления:

  1. В кастрюльке вскипятить воду, добавить в нее немного соли и вскипятить.
  2. Тщательно промыть рис и пшено, высыпать крупы в кастрюльку с водой.
  3. Еще раз довести содержимое кастрюльки до кипения и добавить молоко.
  4. Накрыть кастрюлю крышкой, варить кашу на медленном огне.
  5. Через 10 минут добавить к остальным ингредиентам сахар.
  6. Когда крупы почти впитают всю жидкость, выложить в кастрюльку сливочное масло и перемешать кашу.
  7. Снять блюдо с огня, дать ему настояться под закрытой крышкой еще 10 минут.

Теперь вы знаете, как приготовить кашу «дружба» по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Каша «дружба» – это полезное знакомство нескольких круп, которые при правильном приготовлении превращаются в цельное и очень вкусное блюдо. При этом можно постоянно экспериментировать с его составом, добавляя все новые и новые ингредиенты. Несколько основных советов, как приготовить кашу «дружба», помогут разобраться со всеми тонкостями этого угощения:
  • Обязательно добавляйте в кашу «дружба» сливочное масло в самом конце приготовления;
  • Несмотря на то что каша «дружба» готовится сладкой, нужно добавить хотя бы щепотку соли. Так вкус всех ингредиентов раскроется более полно;
  • При необходимости половину молока можно заменить обычной водой. Например, если вы используете для приготовления каши домашнее жирное молоко;
  • Если вы готовите кашу «дружба» в мультиварке, добавьте в полтора раза больше жидкости, чем во время варки на плите.
Гнездо.ру - новости
Оставить комментарий
Имя
Комментарий *
Введите цифры *
Рецепты с фото
Оладьи из кабачков
Картошка с мясом
Соус для пиццы
Салаты с чипсами
Оладушки на кефире
Соус для рыбы
Котлеты из куриных грудок
Печенье на кефире
Тесто для беляшей
Куриная грудка в духовке
Тыквенная каша с рисом
Манная каша на молоке
Кролик в сметане
Начинка для пиццы
Творожный чизкейк
Сырный пирог
Суп из шампиньонов
Печеночный паштет
Банановый кекс
Харчо из баранины
Комментарии
Последние рецепты
Реклама


Узнай секреты кулинаров, как приготовить кашу «дружба» по рецепту с фото в домашних условиях.

Вкусные рецепты приготовления мясных, овощных, рыбных блюд с фото.
Простые рецепты приготовления еды с помощью различных добавок и кулинарных хитростей.

Все права защищены и охраняются законом.
Любое воспроизведение материалов сайта без письменного согласия редакции ЗАПРЕЩЕНО!

Обратная связь
101eda.ru © 2017